神农本草经

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藕实茎

  味甘平。

  主补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年。一名水芝丹。生池泽。

  《名医》曰:一名莲,生汝南,八月采。

  案《说文》云:藕,夫渠根。莲,夫渠之实也。茄,夫渠茎。《尔雅》云:荷,芙渠。郭璞云:别名芙蓉,江东呼荷,又其茎茄,其实莲。郭璞云:莲谓房也,又其

  根藕。