本草纲目

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谷部·菰米

释名茭米、雕蓬、雕苽、雕胡

气味甘,冷,无毒。

主治止渴。解烦热,调肠胃。

附方菰本作苽,茭草也。其中生菌如瓜形,可食,故谓之苽。其米须霜雕时采之,故谓之凋苽。或讹为雕胡。