清异录

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酒浆门(十六事)

  太平君子
  穆宗临芳殿赏樱桃,进西凉州蒲萄酒,帝曰:“饮此顿觉四体融和,真太平君子也。”
  天禄大夫
  王世充僣号,谓羣臣曰:“朕万几繁壅,所以辅朕和气者,唯酒功耳。宜封天禄大夫,永赖醇德。”
  鱼儿酒
  裴晋公,盛冬常以鱼儿酒饮客。其法用龙脑凝结,刻成小鱼形状,每用沸酒一盏,投一鱼其中。
  含春王
  唐末,冯翊城外酒家门额书云:“飞空却回顾,谢此含春王。”
  于“王”字末大书“酒”也。字体散逸,非世俗书,人谓是吕洞宾题。
  天公
  马怀真,蒲中进士也,有异术。一日召十数客,面前一方台,台上有一小铜盘,盘中一黑匙,于是以匙次第置客口中,皆觉有酒一盃许入喉。又以盘向人倾之,满口是羊,次鱼次鸡,一坐皆同。怀真偶起,人视匙末有文曰“天公匙”,盘底曰“如意盘”。有戏假之者,曰:“但恐耍龙儿,不肯奉借。”
  甘露经
  汝阳王 璡家有酒法,号“甘露经”,四方风俗,诸家材料,莫不备具。
  玉浮梁
  旧闻李太白好饮玉浮梁,不知其果何物。余得吴婢,使酿酒,因促其功,答曰:“尚未熟,但浮梁耳。”
  试取一盏至,则浮蛆酒脂也,乃悟太白所饮盖此耳。
  快活汤
  当涂一种酒麯,皆发散药,见风即消,既不久醉,又无肠腹滞之患,人号曰“快活汤”,士大夫呼“君子觞”。
  林虑浆
  后唐时,高丽遣其广评侍郎韩申一来。申一通书史,临回,召对便殿,出新贡林虑浆面赐之。
  觥筹狱
  荆南节判单天粹,宜城人。性躭酒,日延亲朋,强以巨杯,多致狼狈,然人以其德善,亦喜从之。时戏语曰:“单家酒筵,乃觥筹狱也。”
  杂瑞様
  酒不可杂饮,饮之,虽善酒者亦醉。盖生取煮链之殊,官法私方之异,饮家之所深忌。宛叶书生胡适,冬至日延客,以诸家羣遗之酒为具。席半,客恐,私相告戒,适疑而问之,一人曰:“某惧君家百氏浆。”
  次曰:“所畏者杂瑞様耳。”
  麯世界
  河阳释法常,性英爽,酷嗜酒,无寒暑风雨常醉,醉即熟寝,觉即朗吟曰:“优游麯世界,烂熳枕神仙。”
  尝谓同志云:“酒天虚无,酒地绵邈,酒国安恬,无君臣贵贱之拘,无财利之圗,无刑罚之避。陶陶焉,荡荡焉,其乐可得而量也。转而入于飞蜨都,则又蒙腾浩渺而不思觉也。”
  丑未觞
  余开运中赐丑未觞,法用雍酥栈羊筒子髓置醇酒中,暖消而后饮。
  甆宫集大成
  雍都,酒海也。梁奉常和泉病于甘,刘拾遗玉露春病于辛,皇甫别驾庆云春病于酽,光禄大夫致仕韦炳取三家酒,搅合澄窨饮之,遂为雍都第一,名“甆宫集大成”。甆宫,谓耀州倩榼。
  祸泉
  置之缾中,酒也,酌于杯,注于肠,善恶喜怒交矣,祸福得失岐矣。倘夫性昏志乱,胆胀身狂,平日不敢为者为之,平日不容为者为之,言腾烟焰,事堕穽机,是岂圣人贤人乎?一言蔽之,曰“祸泉”而已。
  瓶盏病
  嗜饮者,无早晩,无寒暑。乐固醉,愁亦如之;闲固醉,忙亦如之。肴核有无,醪醴善否,一不问;典当抽那,借贷賖荷,一不{血+邑}。日必饮,饮必醉,醉不厌,贫不悔,俗号“瓶盏病”。徧掲《本草》,细检《素问》,只无此一种药。