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春天不下种,四季不开花,吃有味,嚼无渣。(打一物)

谜面:春天不下种,四季不开花,吃有味,嚼无渣。
谜目:打一物
谜底:盐
在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。
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